烟叶打顶正当时 技术指导“送到家”

近日，走进江西宁都县黄陂镇山堂村，一片片绿油油的烟叶在微风中形成绿浪，烟田里烟农们正忙着给烟叶进行打顶，烟技员也穿梭在烟田之中，查看烟叶长势情况，手把手指导烟农如何进行科学的打顶抹杈、抑芽等。

图为宁都县黄陂镇山堂村烟农雷佰生正在对烟株打顶

烟叶打顶是烟草生产中的关键农艺措施，其主要作用是去除顶端优势，让养分集中供应叶片生长，从而提高品质，同时促进根系发育、减少病虫害，还能培育良好株型，增加中部烟比例，并协调烟碱含量，调整烟叶化学成分。

为优化烟叶生长结构，减少叶内养分消耗流失，提高烟叶产量和质量，培育“中棵烟”烟株，宁都县烟草专卖局通过“层层培训，精准指导”的模式，先对烟技员进行系统培训，再由他们将技术传递到田间地头，将技术指导“送到家”，确保烟农掌握核心要点，实现技术指导的全覆盖。

“打顶要‘看天看地看烟株’——晴天上午露水干了再动手，伤口好愈合；今年土壤肥力比较好，要在全田烟叶中心花开放达30%时进行打顶操作。”在宁都县黄陂镇杨屋村的烟田里，烟技员陈向荣捏着一株现蕾的烟株对围观的烟农们现场指导如何进行打顶操作，他边说边用消毒过的剪刀斜切茎秆。

“切口留斜茬防空茎病，打顶后的茎秆要留3~5cm。”见有人要用手掰茎秆，他连忙提醒：“千万不要用手掰，今年雨水多，用手掰后留下的小坑积水会导致空茎病！”最后拿着摘下的烟花叮嘱：“摘下的烟花装袋带走，可别让病害传开了。”

图为烟技员陈向荣（右2）正在指导烟农打顶

为确保烟叶打顶技术精准落地，宁都县烟草专卖局采取“一户一策”的精细化服务模式。烟技员根据每块烟田的土壤肥力、烟株长势和气候特点，为烟农量身定制打顶指导单，明确标注打顶时间、留叶数和操作要点。目前，宁都县烟草专卖局已经下发打顶通知单173份，实现技术覆盖100%。

“这指导单来得正是时候。”烟农张维东拿着通知单仔细端详，“以前全凭经验打顶，现在连怎么切口、留叶数都写得清清楚楚，可比往年瞎琢磨强多了，这下心里更有底了。”

为精准推广烟叶打顶技术，宁都县烟草专卖局制作教学短视频，通过“技术要点拆解+田间实景演示”模式开展云端指导。短视频通过微信视频号等渠道推送，确保技术传达生动直观、覆盖全面，助力烟农“指尖学技、地头应用”。

烟叶打顶正当时，宁都县烟草专卖局全力将技术指导送到每一户烟农家中。这是宁都县烟草专卖局对烟农的坚实承诺，也是为烟叶提质增效奠定坚实基础。通过这样的努力，为提高烟叶品质筑牢了根基，让每一片烟叶都能成为烟农增收致富的“黄金叶”，为乡村振兴注入更强劲的“金叶力量”。