“数字洪流”里的“烟火气”

“街上的外卖小哥越来越多了。”兴华超市的陈老板皱着眉头对妻子说。“是呀，在网上消费的越来越多了。”妻子一边利索地收拾着店铺角落里的饮料箱，一边微笑着回应道。

其实她心里明白，丈夫说的不是“外卖小哥”，而是店门前这条海河路的变化。放眼望去，被誉为“美食一条街”“烧烤一条街”的海河路，今年的觥筹交错、欢声笑语，以及烧烤的烟火气息，较之往年都有了一些不同，当然这些对于外来人是难以觉察的，但是却瞒不过他们这对在这条街上开店已有二十余年的“老夫妻”。

老夫妻其实并不算老，陈老板名叫陈广涛，今年还不到五十岁，外表温文尔雅，全身上下透着精明干练，妻子端庄秀丽却又干净麻利。他们在山东省枣庄市薛城区海河路上经营着一家名为“兴华超市”的“夫妻店”，他们见证了“美食街”的“气象变迁”，却没有被时代的“画笔”涂抹的“面目全非”，而是保留了一些“可贵的底色”。

经营“多元化”，不放弃“务实初心”

“刚开始经营的时候，只是卖些洗化用品等，进店的也主要是一些到四季春批发市场购物的老街坊邻居。”陈老板对记忆“如数家珍”，“后来这条街上开了许多饭店、小吃店，还有酒楼，就热闹了起来，我们做生意的，当然是希望顾客越多越好，但是消费者多了，有时候就会有些茫然，进店的生面孔越来越多，心里也越来越不踏实，有些患得患失”。

妻子在旁边解释道，“的确是心里不踏实，进店的人多了，想着能够多盈利，但是心里又没有底，看着那些进店后满载而归或者失望而去的人，老是觉得心里没有‘主心骨’”。

“但是这样的情况，很快有了转机，”陈老板脸上有些兴奋，开始抢话，“那都是因为咱们薛城烟草的小张兄弟，可是帮了我们大忙”！

他们口中的“小张兄弟”是枣庄薛城区烟草专卖局（营销部）客户经理张跃，他在看到海河路商圈的变化时，果断地开始为陈老板“献计献策”，“陈哥，这条街上的人‘旺’起来了，咱们店的生意应该‘更上一层楼’啊”！

客户经理开展调研，为客户分析商圈消费变化。

“我当时就把我们夫妻俩的困惑告诉他了，他就开始为我们分析消费群体的变化情况，给我们分析的真是‘头头是道’，印象最深的就是他说‘消费者从原来的单一的街坊邻居变成了多元化的外来消费群体’，所以经营也应该多元化了。”陈老板微笑着，脸上写满了“满意”。

“他还给我细说了，外来人在咱们门前吃饭、撸串，烟酒饮料类的需求一定会增多的，出门在外的人可能会带些当地的土特产回去，所以也要增加些品种等等，他还说个词叫‘消费群体细分’，听着很专业。”妻子也附和着。

“听了小张兄弟的分析，我当时就知道了我们困惑的根源，那就是没有专业知识，面对较大的变化时，缺乏自信心，但是这种信心，小张兄弟给我们送来啦。”陈老板的眼睛里充满着感激，“他交给我们的消费群体细分的方法，也符合我们一直以来对自己‘务实’的要求，不太喜欢那些花里胡哨的东西。”陈老板解释着。

于是，兴华超市的货架上增加了“石榴汁”“辣子鸡”“咸鸭蛋”等多个土特产，搭配以相应的礼盒，消费者络绎不绝，“山东故事”“枣庄记忆”被带到了“远方”。

客户经理与客户探讨土特产经营技巧，拓展客户经营思路。

终端“现代化”，褪不去“真诚本色”

“在小张兄弟的帮助下，店铺的生意确实是越来越好了，后来我干脆把旁边的门店也盘下来了。”陈老板继续说，“但是又遇到了新的问题，那就是怎么布局店面，怎么摆放物品等，才能让店面更加美观、合理”？

“刚开始的时候，可真是把我累坏了，但是店里还是‘一团糟’。”妻子回想着以前，“后来还是小张兄弟，还有薛城烟草帮我们解决了问题，当时他给我们带来了一支‘美容队’，我们的店容店貌发生了翻天覆地的变化，我平常的维护工作也方便了很多”。

志愿者协助客户非烟理货，靓化终端消费环境。

这支“美容队”是“金叶阳光”志愿服务队薛城区烟草专卖局支队，专门从事志愿服务活动，聚焦于零售客户的“急难愁盼”，查民意、解难题、惠民生，补齐客户短板，助力提升客户价值。

“美容队”的活动不止于“美容”，还帮助客户升级“内核”，增强“现代化”软实力。

“小张兄弟经常给我们念叨‘现代化建设’‘数字化发展’，其实我也是一知半解，一开始只觉得我的店外貌上比较‘现代化’，但是后来他又教会了我一些现代化的工具应用，比如利用云ＰＯＳ系统、美团平台等等。”陈老板继续感慨地说，“从来都没有想过，过了大半辈子，还能学到那么多的新鲜东西”！

“其实小张兄弟不止教了这些，还教了‘抖音直播’，我还记得第一次直播时，虽然彩排的很好，但是直播当天，我们俩对着手机，憋了半天没说出一句话。”妻子仿佛想起了什么有趣的事情，哈哈大笑。

“我们主要还是用‘微信群’‘美团平台’，微信群在小张兄弟的指导下分成了‘老人群’‘亲友群’等等吧，但是老人群里也不全是老人，有一些是老人们外出的子女，他们在群里为家里的老人下单，我就为他们送货上门，一来二去，好像多了很多家人。”陈老板动情地说。

“也有不少外地人在我们店里下单，订购一些土特产，说咱们山东人‘热情好客’，我们的店有‘人情味’，我们也感到很骄傲。”妻子补充道。

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分析“数字化”，舍不掉“责任担当”

“现在店里的经营越来越好，这一大部分要归功于小张兄弟帮我们做的‘云ＰＯＳ＋ＡＩ’数字化智能分析，对店铺的经营进行整体评价、优化，这种情况下店铺的盈利情况，还有商品的动销情况都一目了然。”陈老板的目光中透露着自信。

客户经理指导客户进行数字化分析，帮助客户进行商品优化。

“虽然数字化分析报告建议我们应该剔除掉一些商品，比如针线、风油精等，但是我们还是没有去掉它们，因为一些老街坊邻居，大爷大妈们有时还会用得着，我们有时候还会在针线、风油精上标注‘王大娘购买’‘张大爷专用’等，店里还随时为他们准备着热茶水。”妻子的眼中洋溢着深情。

“我觉得咱们老百姓的‘数字化’吧，不是把人变成机器，而是让机器学会共情，不能用屏幕隔开人情，而是用数据搭起更温暖的桥。”

原来这数字洪流中，最珍贵的人间“烟火气”，从来都藏在人心与人心的缝隙里，藏在变与不变的平衡中。

“‘金叶阳光’志愿服务队会一直坚持活跃在一线，我们会让‘党建红’‘志愿橙’成为助力零售客户成长、实现其自身价值最鲜明的底色。”　薛城烟草主要负责人赵月东说。

兴华超市的成长，离不开薛城烟草人的扶持，它也为新时代中“客我关系”良好生态建设，提供了可以借鉴的范本。