您会经常盘点卷烟库存吗？

在零售行业里，卷烟销售是不少零售户重要的业务板块。而卷烟库存盘点，就像是为店铺经营做一次全面的“体检”，对于零售户而言，是一项至关重要的工作。实际上，不存在从不盘点卷烟库存的零售户，只是盘点的频率、方式、细致程度各有不同。只有搞清楚不同类型盘点的目的和意义，才能理性发挥盘点的作用，让日常经营更加规范有序。那么，您会经常盘点卷烟库存吗？不妨先来了解下盘点都有哪些门道。

一、定期盘点与不定期盘点，按需选择

定期盘点适用于财务管理规范的大超市，或是合资合伙类、委托经营、承包经营的超市。这些超市需要定期了解财务状况，核算盈亏、发现问题、明确责任，以便及早采取应对措施。就像给店铺经营做定期的财务“体检”，能让经营者心中有数。

不定期盘点则更为灵活，适用情形普遍，可结合任何意图随时开展。对于广大个体工商户，尤其是经营烟酒百货的夫妻店来说，不定期盘点使用得更为频繁。它就像经营过程中的“突击检查”，能根据实际需求随时掌握库存动态。

二、货源紧俏与积压时盘点，各有侧重

很多人觉得货源紧俏时没必要盘点卷烟，其实不然。货物紧俏不等于库存清零，此时盘点有两方面重要作用。一方面，查看紧俏烟的剩余数量，以便统筹安排销售。必要时把整条烟拆开销售，拉长供货期限，避免老客户流失，维持紧俏烟的引流效果。另一方面，盘点可能成为紧俏烟替代品的卷烟数量，在紧俏烟断档时能及时推荐，不让顾客失望而归。

近年来，随着卷烟供应量增大，库存积压盘点越来越常见。经营者每次往仓库进新货，都会不自觉地清点新老货数量。在盘点过程中，思考积压卷烟的销售方法，以及下次订货的合理数量。若只盲目进货，不做盘点规划，显然不是明智的经营之道。盘点积压库存，既是对数量的清查，也是对销售策略的反思和规划。

三、特定用途盘点，关键时刻显身手

新年“开门红”是卷烟销售的重要节点，零售户往往会多次盘点库存。要清楚哪些烟没动销，哪些烟偶尔有人问，哪些烟可能滞销，畅销烟能否坚持到新货到货以及具体数量。如今，单纯为档级冲量的时代已过，根据盘点结果决定订烟思路，才是应对“开门红”销售压力的明智之举。这种为“开门红”进行的盘点，并非新鲜事物，而是一直存在的好习惯。

此外，遇到红白事或其他用烟量大的情况，也需要随机盘点特定卷烟的库存数量，以便准确答复顾客需求。

四、全面盘点与部分盘点，灵活运用

全面盘点是对所有卷烟进行清点，有时是为核算利润，有时是为摸清底数、制定工作计划，具有前瞻性。部分盘点则只针对某种单品或部分卷烟，是出于特定用途的非常规盘点，更具实用性。

五、行情不佳，盘点更要重视

当下卷烟行情欠佳，库存卷烟品种多、数量可观。平时顾客少，时间一长，滞销品容易被遗忘。有盘点习惯的经营者，在顾客上门时能迅速将库存与需求对应，及时推荐。在节假日或消费旺季，盘点有助于提前布局、集中促销，对冲行情不好的影响。

总之，不管什么时候，零售户都应依据盘点结果引导经营、指导订货。若做不到这点，经营危机来临时，可能连应对策略都拿不出。所以，您不妨问问自己：我真的会经常且有效地盘点卷烟库存吗？从现在开始重视起来，让盘点成为您经营路上的得力助手。